Please contact
 
 

Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi

Lượt xem bài: 239 Người đăng : Newyouth Tourism Co.,Ltd

Đảo Lý Sơn thu hút du khách bởi có nhiều cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và món ăn ngon ở đảo Lý Sơn rất lôi cuốn du khách.

mon-an-ngon-dao-ly-son-quang-ngai01

1.Cá Tà Ma


Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 01

 

Tên gọi của loài cá này xuất phát từ đặc tính khôn lanh, khó đánh bắt. Thịt cá có độ dai và ngọt sau khi chế biến. Phần lườn có vị béo. Mùa hè, người dân nấu canh hẹ, canh chua, nấu lẩu, cháo. Mùa đông, cá thường được nướng, vừa thổi vừa ăn, hoặc tách riêng phần thịt cá để ra đĩa nước mắm nguyên chất rồi thưởng thức.

2. Ốc vú nàng


Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 02

 Đặc sản biển Lý Sơn hấp dẫn trước hết phải kể đến họ hàng nhà ốc: ốc xà cừ, ốc tượng, ốc vú nàng… bởi ốc không phải chế biến cầu kỳ, chỉ cần tươi mới, càng giữ được hương vị nguyên gốc tự nhiên sẽ càng thấm, càng ngon.Đặc biệt là ốc vú nàng có thể chế biến nhiều món, từ hấp, luộc đến nướng, làm gỏi đều cho vị ngọt ngon. Thịt ốc dai ngọt, giòn sừn sựt, vừa béo ngậy, vừa đậm đà, ăn kèm rau răm càng tuyệt. Thưởng thức vị Lý Sơn, có thể thử thưởng thức các món ốc kèm với rau húng quế, củ tỏi tươi Lý Sơn lại càng tuyệt.

3. Cua huỳnh đế


Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 03

Sau ốc là loài vỏ cứng như cua huỳnh đế, vỏ gai như nhum biển. Phần lớn cua huỳnh đế được hấp với sả, khi chín vỏ cua đỏ rực, nóng hổi và thơm nức mũi, chấm với muối tiêu ớt xanh và mù tạt là tận hưởng hết chất ngọt ngào của thịt cua. Bạn có thể tìm món ăn tại nhà chị Tý trên đảo. Ảnh: @wecheckinvn.

4. Cháo nhum


Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 04

 Nhum biển (còn gọi là cầu gai hay nhím biển) có phần gạch bên trong màu vàng, chuyên được chọn dùng để nấu cháo. Món cháo nhum biển có hương vị rất đặc biệt, chút ngọt, chút mặn, hòa lẫn vị béo của loài nhum biển khơi, không giống bất kỳ loại cháo nào khác. Món ăn được xem như là đặc sản nhất định phải thử khi đến Lý Sơn.

5. Cháo tôm hùm


Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 05

Những con tôm lớn, nhiều thịt, chắc và ngọt thường được chế biến thành nhiều món ngon, dù chỉ đơn giản là hấp, nướng hay rim, nấu canh chua. Nhưng món cháo tôm hùm mang lại cho bạn một trải nghiệm khác với vị ngọt của hải sản, dễ ăn. Cháo tôm hùm thơm mùi tía tô, hành, tiêu quyện với thịt tôm dai dai, ngọt đậm đà là một món ăn đáng để thử nếu bạn đến Lý Sơn. Ảnh: Tuyết Minh.

6. Gỏi tỏi

Một số món ăn ngon ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi 06

Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng mang nét đặc trưng cho ẩm thực đảo Lý Sơn. Để làm gỏi, thân tỏi được cắt thành từng khúc, ngâm nước rồi luộc chín, để nguội cho bớt mùi nồng. Sau đó tỏi sẽ trộn cùng rau thơm và các loại gia vị, ăn kèm với bánh tráng nướng.

Một số món đặc sản khác nữa trong bộ sưu tập đặc sản biển Lý Sơn còn có: hàu son đu đủ, mắm cá giò nhí, chả cá Lý Sơn, rượu vú (hải sâm) Lý Sơn… và các món hải sản tươi ngon bạn có thể mua trực tiếp tại chợ rồi nhờ người dân chế biến.

Nếu bạn muốn di du lịch đảo Lý sơn có thể liên hệ:

- Vé máy bay, đặt phòng khách sạn: Viber, Zalo 0934.574.577

- Tour du lịch đảo Lý Sơn cho Việt Kiều: Viber, Zalo 0903.709.178

Khách du lịch nước ngoài muốn du lịch đảo Lý Sơn, có thẻ sử dụng dịch vụ làm công văn nhập cảnh của chúng tôi. Khi có một công văn nhập cảnh Việt Nam, khách nước ngoài có thể xin được một visa on arrival tại sân bay

English read hear: Ly Son Island, Vietnam – The Paradise Of Backpackers

Nguồn: báo Vnexpress

  • Liên hệ

    NEWYOUTH TOURISM CO.,LTD

    212/29 Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Q. Tân Bình, TP.HCM

    Email: hanhnewyouth@gmail.com – thanhnienmoi@gmail.com

    Phone: (028) 62923422-607-610

    Hotline: 0903.709.178 – 0988.512.577

    Bạn có thể tìm chúng tôi trên

    Google Map

    Google business

    Trang Vàng Việt Nam

  • Đăng ký nhận bản tin

  • Hỗ trợ trực tuyến

    Viber, Zalo: 0903.709.178

    Viber, Zalo: 0988.512.577

    Viber, Zalo: 0966.089.350